食品厂污水处理的一般流程

该厂废水来源主要冷冻肉解冻、冲洗废水，果蔬生产及冲洗废水、设备冲洗及生活污水为主，其中生活污水经化粪池处理后进入新建污水处理站。

这些废水具有浓度变化大，有机物含量高等特点，直接排入水体，将造成水体发黑变臭，水环境严重污染，严重时将引起水体缺氧，从而影响水环境生态平衡。

根据上述分析并结合我公司根据多年从事同类型废水的治理经验，本着达标排放的宗旨，从节约建设成本及运行费用的角度出发，确定了本工程的新建部分处理路线为：“机械格栅+隔油沉淀池+调节池+水解酸化池+缺氧+好氧+终沉池”的综合治理技术，确保废水能够达到设计出水要求。该废水站废水处理工艺流程图见下图

工艺流程简介

A：废水经格栅去除大颗粒杂物及大块油脂后自流至隔油沉淀池进行油脂上浮隔离、悬浮物沉淀去除。

B：隔油沉淀池出水进入调节池调节水质水量，然后出水用泵提升至水解酸化池，水解酸化出水自流入沉淀池，经沉淀后进入缺氧/好氧池，在缺氧/好氧池中进行更深入的反应COD、BOD、氨氮，将大部分污染物消化掉。好氧池出水自流进入终沉池，终沉池出水达标排放。

D：隔油沉淀池、终沉池中的剩余污泥排入污泥浓缩池，经污泥泵打入叠螺式污泥脱水机进行污泥压榨。滤液回流入格栅渠再次进行处理。泥饼外运至垃圾填埋场安全处理。