在污水处理中，微生物的温度适应性由细胞遗传物质脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）的遗传密码所确定。据报道，在高温产甲烷菌中DNA和RNA中含有更多的G-C键，G-C键的连接是三个氢键，而A-T键的连接只有两个氢键，前者更能抵抗较高温度。嗜热菌中的核糖体也比嗜温菌更稳定。菌种的生长温度是菌种本身应有的特性，从生物遗传原理可以得出一个重要的结论，即中温菌不能经驯化而在高温范围生长。低温条件对中温和高温产甲烷菌都不利，低温时，这些微生物不生长也不死亡，代谢极弱，处于休眠状态，所以一般厌氧菌在4℃冰箱中保存。因为蛋白质合成的启动受阻，不能合成蛋白质，中温产甲烷菌在低于10℃的温度下不生长。处于

某牛屠宰厂污水为例，该项目为新建污水处理项目。根据建设单位提供的资料，本项目为屠宰和肉加工废水，包括设备清洗废水、地面清洗废水、屠宰时内脏清洗废水及酮体清洗废水，还有肉加工时解冻、清洗蒸煮废水产生，出水排入管网。Q=500m³/d，排水特点：白天来水，晚上无水，设计运行时间：20h/d，从12:00-次日8:00，其中12:00-18：00和22:00-24:00是平段，0:00-8:00是低谷时段，18:00-22:00是高峰段，最大瞬时流量62.5m3/h：平均水量：25m3/h，设计按25m³/h设计。排放标准根据业主要求，出水水质指标均满足《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB1345

食品厂污水处理的一般流程该厂废水来源主要冷冻肉解冻、冲洗废水，果蔬生产及冲洗废水、设备冲洗及生活污水为主，其中生活污水经化粪池处理后进入新建污水处理站。这些废水具有浓度变化大，有机物含量高等特点，直接排入水体，将造成水体发黑变臭，水环境严重污染，严重时将引起水体缺氧，从而影响水环境生态平衡。根据上述分析并结合我公司根据多年从事同类型废水的治理经验，本着达标排放的宗旨，从节约建设成本及运行费用的角度出发，确定了本工程的新建部分处理路线为：“机械格栅+隔油沉淀池+调节池+水解酸化池+缺氧+好氧+终沉池”的综合治理技术，确保废水能够达到设计出水要求。该废水站废水处理工艺流程图见下图工艺流程简介A：废

食品行业生产过程中使用水量交到，因此产生的污水相较于其他行业也较多，如果这类食品加工污水未经处理就肆意排放的话，会直接影响周围居民的居住环境。处理食品加工污水首先要了解污水水质的特点，那您了解食品加工污水水质有什么特点吗?其特点比较明显1、污水量大小不一，食品工厂从家庭作坊的小规模到各种大型工厂，食品产品品种繁多，其原料、工艺、规模等差别很大，污水量从几方每天到几千方每天不等；2、食品生产量会随季节变化，同时污水水质水量也会随季节变化；3、食品工业污水中可降解成分多，对于一般食品工业，由于原料来源于自然界有机物质,其污水中的成分也以自然有机物质为主，不含有毒物质,故可生物降解性好，所以一般采用

生物接触氧化池是污水处理中的一个环节，也可以说是一种污水处理的方法，结构包括池体，填料，布水装置，曝气装置。工作原理为:在曝气池中设置填料，将其作为生物膜的载体。待处理的废水经充氧后以一定流速流经填料，与生物膜接触，生物膜与悬浮的活性污泥共同作用，达到净化废水的作用。生物接触氧化法是从生物膜法派生出来的一种废水生物处理法。在该工艺中污水与生物膜相接触，在生物膜上微生物的作用下，可使污水得到净化，因此又称“淹没式生物滤池”。该方法采用与曝气池相同的曝气方法提供微生物所需的氧量，并起搅拌与混合的作用，这样又相当于在曝气池内投加填料，以供微生物栖息，因此，又称为接触曝气法，是一种介于活性污泥法与生物